Hej, Vi var i väg på en mini semester neråt i landet i Småland, vi besökte Astrid Lindgrens värld och High Chaparral.  Vi hade jätte mysigt  hela familjen så kul och rolig och skapa minnen för barnen. Har ca 600 bilder så det är en del att gå igenom. Lovar inlägg i morgon då jag […]

  Att man aldrig tröttnar på hamburgare gjorde en variant med en god baconsås så gott vart det Högrevsfärs som blandas med salt, peppar, 1 ägg, ens skvätt whisky, 1 pressad vitlöksklyfta, cheddarost Blanda samman allt och stek i stekpanna i smör lägg på osten på slutet av stektiden. Hamburgebröd: stansade ut runda cirklar från […]

  Något som är gott till tex grillat är goda tillbehör som tomat, mozarella, champinjoner m.m. Här är enkelt tomat, mozarella, rödlök, basilika salt, peppar och olja Marinerade färska champinjoner: färska champinjoner som delas och steks, olja pressad vitlök, salt och peppar och riven permensanost   sjögräs sallad som jag köpte i en kina/japansk butik […]

  Semester tider innebär sovmorgon, lång god frukost, strand häng m.m. Älskar att starta dagen med en god frukost. För att sedan gå ner till staraden om det är sol eller hitta på annat skoj. Det sitter alltid en fjäril när man vaknar på morgonen olika varje dag men den vill bli utsläppt.   Filippa och […]

  Vi ska åka neråt i landet och tänkte att vi skulle avsluta semestern med Astrid Lindgrens värld och High Chaparral. Jag har varit på High Chaparral när vi var mindre men aldrig varit på Astrid Lindgrens värld. Lovar att ta massa bilder,vi hoppas på fint väder. Puss och Kram Bild är lånad från High […]

När man är mycket i köket och bakar och lagar mat är det viktigt att ha bra köksredskap. det blir extra roligt att laga och baka. En av dom mest använda köksredskapen som man har i köket är köks sats mått och dessa från Gastromax Orthex är så bra med ett långt handtag och lätt […]

Här kommer ett gott recept på en god variant på cheesecake: ca 12 bitar Till botten: 15 digestrivkex 1/2 dl socker 125 g smör (lite extra smör till formen) Till fyllning: 4 ägg 400 g Philadelphiaost jag hade bara 200 g men tillsatte crème fraschie 34% ca 1 1/2 dl 1 dl socker 1 tsk […]

När man bjuder på 3 rätters är det alltid bra om en rätt är enklare att göra, choklad mousse brukar vara en favorit varje fall om du frågar mig. Här kommer recept på en god och enkel dessert: 4 portioner 2 ägg (som separeras ) mörk choklad (antingen med smak eller naturell) Jag använde en […]

  Vi har haft fullt upp och det har varit några soliga dagar och tiden har spenderats ute. I går lördag var vi på siljansnäs dagen det var lite roligt för barnen. Filippa och Nellie fick även träffa sina sysslingar. Vart en super mysig och trevlig dag. Väl hemma igen vart det hemlagade köttbullar med […]

Så kul att köra vattenskoter det ger lite träning, och det känns i kroppen när man kört. Det är sådant tryck och kraft i den och fort går den men jag vågar inte köra så fort. tryck nedan (159) så ska det finnas en film när jag kör =) 159 Älskar när man är på […]