Astrid Lindgrens värld
Hej, Här kommer inlägg och massa bilder från våran lilla Vistelse i Småland och Vimmerby. Vi bilade ner så vi kom till hotellet på kvällen, vi bodde på Eksjö stadshotell som är ett gammalt anrikt hotell som bevarat sina antikvitet vi bodde i hotellets svit, vi skulle bo 2 nätter på just det hotellet. Dagen […]
Mini Semester neråt i Sverige
Hej, Vi var i väg på en mini semester neråt i landet i Småland, vi besökte Astrid Lindgrens värld och High Chaparral. Vi hade jätte mysigt hela familjen så kul och rolig och skapa minnen för barnen. Har ca 600 bilder så det är en del att gå igenom. Lovar inlägg i morgon då jag […]
Hamburgare med baconsås
Att man aldrig tröttnar på hamburgare gjorde en variant med en god baconsås så gott vart det Högrevsfärs som blandas med salt, peppar, 1 ägg, ens skvätt whisky, 1 pressad vitlöksklyfta, cheddarost Blanda samman allt och stek i stekpanna i smör lägg på osten på slutet av stektiden. Hamburgebröd: stansade ut runda cirklar från […]
Enkla och lätta tillbehör till middagen
Något som är gott till tex grillat är goda tillbehör som tomat, mozarella, champinjoner m.m. Här är enkelt tomat, mozarella, rödlök, basilika salt, peppar och olja Marinerade färska champinjoner: färska champinjoner som delas och steks, olja pressad vitlök, salt och peppar och riven permensanost sjögräs sallad som jag köpte i en kina/japansk butik […]
En dag på landet
Semester tider innebär sovmorgon, lång god frukost, strand häng m.m. Älskar att starta dagen med en god frukost. För att sedan gå ner till staraden om det är sol eller hitta på annat skoj. Det sitter alltid en fjäril när man vaknar på morgonen olika varje dag men den vill bli utsläppt. Filippa och […]
High Chaparral och Astrid Lindgrens värld
Vi ska åka neråt i landet och tänkte att vi skulle avsluta semestern med Astrid Lindgrens värld och High Chaparral. Jag har varit på High Chaparral när vi var mindre men aldrig varit på Astrid Lindgrens värld. Lovar att ta massa bilder,vi hoppas på fint väder. Puss och Kram Bild är lånad från High […]
Köksredskap som används dagligen
När man är mycket i köket och bakar och lagar mat är det viktigt att ha bra köksredskap. det blir extra roligt att laga och baka. En av dom mest använda köksredskapen som man har i köket är köks sats mått och dessa från Gastromax Orthex är så bra med ett långt handtag och lätt […]
cheesecake med daim marabou choklad
Här kommer ett gott recept på en god variant på cheesecake: ca 12 bitar Till botten: 15 digestrivkex 1/2 dl socker 125 g smör (lite extra smör till formen) Till fyllning: 4 ägg 400 g Philadelphiaost jag hade bara 200 g men tillsatte crème fraschie 34% ca 1 1/2 dl 1 dl socker 1 tsk […]
Choklad mousse med ekologisk choklad
När man bjuder på 3 rätters är det alltid bra om en rätt är enklare att göra, choklad mousse brukar vara en favorit varje fall om du frågar mig. Här kommer recept på en god och enkel dessert: 4 portioner 2 ägg (som separeras ) mörk choklad (antingen med smak eller naturell) Jag använde en […]