LifestylebyJessica

Nu när vardag och jobba är i gång igen så är det alltid skönt att planera middagarna här kommer en god,  snabb och enkel pastarätt med kyckling
kycklingfile eller kyckling innerfile
1 gullök
vitlök ca 5 st skivade (beror ju på hur mycket man gillar vitlök)
1 burk krossade tomater
balsamico
spenat
champinjoner
salt och peppar
basilika torkad och färsk
Gör sån här:
Stek hackad lök i olja, tillsätt skivade vitlöken och sedan kycklingen som är delade i mindre bitar. Stek samman kycklingen ska inte vara helt gemonstekt. Ta bort kycklingen och lägg det åt sidan. I lök fräset tillsätt krossade tomater, spenat, champinmjoner och torkad basilika.
låt det koka samman och sedan smaka av med salt, peppar och balsamico creme. ha även i lite färsk basilika. Lägg tillbaka kycklingen och låt kycklingen bli helt klar. Servera med pasta,riven  parmensan, philadelphiaost och färsk basilika, koriander.