Att säga upp sig
Hej, För någon vecka sedan då träffade jag min chef på Kitchn. Har ju varit föräldrar ledig ett tag så det var ett tag sedan, jag har tänkt och tänkt och kommit fram till ett beslut att jag ska säga upp mig. Men fy bubblan vad jobbigt det vart jag har ju alltid älskat att […]
Inget onödigt köp
Hej, Med barn nr så har man lite koll och rutin på vilka produkter men behöver och har nog inte köp än ända sak som jag inte använt. Har köpt det mesta nytt faktiskt men även några saker på facebook market. Nu ska jag försöka sälja av det som jag inte använder längre så skönt […]
Roligt att duka fint och pyssla
Hej, Något som ligger mig varmt om hjärtat är att duka inför en måltid älskar att vara kreativ, variera sig och en enkelhet så det inte blir för anvanserat. Så lägger alltid ned några extra minuter på någon ting vid dukningen. Dessutom är det roligt att duka efter årstid med färger olika blommor .m.m. På […]
Ler potte sil
Hej, Något sommar är en riktig sommar mat är ler potte sill det är super gott och enkelt att göra. Jag har lite svårt för vanlig matsche sill men i ler potta sillen är det så himlans gott. Jag gjorde även här om dagen Ler potta lax typ samma fast med rökt vanlig lax. Ingredienser […]
Fiskbutikerna
Hej vackra fina =) Det här året vart ju inte riktigt normalt år då Corona slog till och tog över världen. Allt blev inställt och man begränsade sig av att ta sig runt. När det var som värst hällde vi oss varje fall i dalarna där man inte träffar någon. Restauranger och butiker får det […]
Vår trädgård i Stockholm
Hej fina du =) Jag har lagt ner i år lite mera tid i trädgården i Stockholm, Då det var fint väder och barnen var i skolan och jag ville ha något att pyssla med. Men har man en stor tomt så tar det längre tid och det krävs massa energi men när man väl […]
Min operation
Hej, Jag väntade på operationen i månader och den blev äntligen av i början av maj. Jag skulle göra ett lätt ingrepp för att sluta kissa på mig, det sätts in ett litet smalt nät. Mådde bra efter och hade lite ont i en vecka ca. Kan säga att det är det bästa jag gjort, […]
Kyckling soppa
Hej, Många frågade efter min kyckling soppa och det är recept från mitt huvud=) Kyckling inner file ca 1 påse fryst zucchini 1/2 gullök 1 st vitlök 2 st 1/2 purjolök morot 1 st potatis ca 10-12 st grädde 5 dl vatten 3-5 dl 2 st kyckling buljong tärningar cayenne peppar ite grann paprika pulver […]
Öppna datan, ta sig tiden
Hej, Herregud såg att det var ett tag sedan jag var inne här. Har egentligen hur mycket som helst att skriva om men har bara inte hunnits, Instagram är så lätt tillgänglig men älskar verkligen att skriva på bloggen då det blir som en dagbok. Speciellt när lilla Nicole växer och utvecklas massor. Barnen har […]
Middags tips
Vanlig plankstek är ju så himlans gott. Man kan ju egentligen lägga vad som helst på plankan och in i ugnen. Men vi testade köttbulls planka med peppar sås, så himlans gott: Pepparsåsen: 1 gullök 4 champinjoner man kan ju hoppa om man vill 3 msk kalvfond 3 dl vispgrädde 1 msk soja 3 msk […]