Tiger räkor och salamisticks med pasta
Gjorde ett gott recept på tigerräkor och salami sticks, älskar att hitta nya recept och sedan göra om dom eller lägga till ingredienser.
4 port.
ollivolja
1 fin hackad lök
sockerärtor delade
2 pressade vitlöksklyftor
2 fin hackade starka röda chilifrukter
1 burk skalade tomater
125 ml vatten
tiger räkor alternativ räkor
250 ml grädde
salt och peppar
1/2 tsk rökt paprikapuler
2 msk sirap
pasta färsk eller kokt
1 hetta upp olivoljan i en stekpanna eller wokpanna och fräs lök, vitlök tills det mjuknar. Tillsätt chili och fräs tills den är gyllenbrun. Tillsätt tomater och vatten och låt skjuda i 15-20 min
2 Hetta upp olivolja ordentligt i en panna och stek räkorna (om det är tiger räkor ska dom bli röda ) annars ska vanliga räkor stekas snabbt. Lägg därefter räkorna i tomatsåsen.
Rör ned grädde i såsen och krydda med kryddorna och tillsätt sirap. Servera med pastan.