Friterad halloumi

Måste bara göra ett kort inlägg om något som är super gott och enkelt att ha som tillbehör friterad Halloumi gud så gott det var.
Jag hade en bit färdig grillad kyckling, band pasta en god tomat sås,avokado enkel och gott !!!
 

Använda såklart favorit mjölet Ramlösakvarn, panko och ägg. friterade i olja i en kastrull

Pastan kokade jag, hällde av och blandade i en skål med Zetas rökta olivolja och hade även på Red hot chili flakes  ( fick dom produkterna i min Smakbox)

I min tomat sås hade jag: 1/2 burk körsbärstomater på burk, 2 små vitlöks klyftor, salt, peppar, balsamico kräm en liten skvätt, basilika blad.
Ha ner allt i en kastrull, låt koka samman smaka av med salt och peppar. Den goda tomat salsan hällde jag upp i en liten burk


Så gott och enkel middag