Kategori: Recept

(inlägget i samarbete med smakbox) Nu tänkte jag se till att äta lite nyttigare och kvällens middag vart både enkel och god. Hade ris som jag körde i micron i 2 min, gjorde en snabb inläggning på morötter och gurka. (1 dl vatten, liet mindre än 1/2 dl socker, lite mindre än 1/2 dl ättika […]

Hej, Nu måste jag tipsa om en super god dressing/sås västerbottenost från Eriks såser så otroligt god att man kan äta upp hela burken. Speciellt om man gillar ost. Fick ett bud från Smakbox och Eriks såser och gjorde goda vårrullar (middag en kväll) och en god sallad på kyckling vart det till middag dagen […]

Länge sedan jag bjöd på ett recept: Här är enkel pasta rätt som går snabbt att slänga ihop Bacon, sparris, gullök

Hemma gjorde hamburgare är bland det godaste som finns. Så mycket godare att göra brödet själv. recept kommer här:  receptet från Catarina König hon är verkligen en riktig mäster kock och förstår varför hon vann Sveriges mäster kock Hamburgerbröd (11-12 st) 25 g jäst 25 g smält smör 125 g rumstempererat, tärnat smör 1 dl vatten 2 dl […]

(inlägget innehåller arbetsprover från goodibag) I helgen var det såklart schlager lördag och man ser alltid framemot att se vilka bidrag som kommer. Vi åt trerätters middag med Schlagerdrinken, bubbel i glaset, löjrom, plankstek och en världens enklaste efterrätt en bättre lördag helt enkelt Servetter och servette ring kommer från Linasglädjeyra där hittar man allt […]

  Vaniljkräm från Dr Oetker som jag fick i min Smakbox matlag var perfekt att bred på semlan både i botten och toppen.

  Gjorde en god pasta med  grillad kyckling, tomat sås och jag kände att smakerna var bekanta då slog det mig att det åt jag mycket när jag jobbade på Friday´s Kyckling innerfileér el kyckling filéer 1 st gullök 4 vitlökar färsk basilika 1 st burk krossad tomat (viktigt att ha krossad tomat av god […]

Middag är inte alltid det lättaste att komma på vad man ska göra, då är det perfekt att slänga ihop en gryta som går relativt fort, Kyckling innerfile ca 500 g 3 dl grädde 2 dl äppel cider skulle vara 2 äpplen (kan ute slutas) 1 msk senap jag använde slotts Söt/starka (fick den i […]

vardags maten är inte alltid den roligaste att göra och speciellt inte få till relativt snabbt. Gjorde en rätt med kycklingfärs biffar  och bulgurblandning från Risenta som jag fick i min senaste Smakbox Inspiration Använde den krämigaste i kokosmjölken i färsblandningen (cocosnöt mjölk från Santa Maria finns en extra krämig variant) 500 g kycklingfärs kokosmjölk […]

Hej, Det var ett tag sedan jag har inte hunnit med att skriva. har haft fullt upp med semester och spenderat massa tid med familjen. Det vart inte Danmark då det såg ut att bara regna regna, så vi valde att boka resa till Spanien Marbella. Helt fantastiskt underbart hade vi det, njöt varje minut […]