Paprikasås som passar till kyckling, fisk m.m.

Kycklingfärsbiffar se tidigare recept klicka HÄR lade till Fetaost serverade med stekta aburgine skivor med riven parmesanost klyftpotatis och en super god paprikasås .
Paprika sås:
Grädda/ matlagningsgrädde
röd paprika
schalottenlök 2 st mindre
1/2 grönsaksbuljongträrning
maizena till redning
cayenne, salt och peppar
Stek paprika som är delade i mindre bitar (jag använde en 1/2 paprika det beror ju på hur stor den är )
stek samman lök med häll i en kastrull tillsätt grädde låt koka samman, häll över i en bunke mixa med en mixerstav slät. Häll tillbaka i kastrullen, koka samman och ha även ner buljongtärning, smaka av med kryddor och reda av med maizena