Lax och bacon i paprikasås

Här kommer ett gott recept på en lax rätt som jag slängde ihop härom dagen tog vad jag hade i kylen och en god enkel rätt vart det.

lök
vitlök 2-3 hackade klyftor
champinjoner ca 10 st
1 rödpaprika
lax ca 500 g
torkad basilika krydda
grädde (kvarg grädde)
vitt vin
servera pasta och riven parmesanost
Stek lök och champinjoner tillsätt vitt vin och grädde blanda ihop allt, dela paprikan i mindre bitar stek den mjuk. Häll all paprika i en bunke tillsätt lite av såsen och mixa den slät häll sedan ner allt i stekpannan med löken och champinjonerna tillsätt mera grädde och vin om det behövs, krydda med salt och peppar och basilika torkad. Stek baconen för sig blanda ner i såsen och tillsätt delad lax bitar och koka samman. Servera med pasta och parmesan