Ler potte sil

Hej,

Något sommar är en riktig sommar mat är ler potte sill det är super gott och enkelt att göra. Jag har lite svårt för vanlig matsche sill men i ler potta sillen är det så himlans gott. Jag gjorde även här om dagen Ler potta lax typ samma fast med rökt vanlig lax.

Ingredienser :

Matsche sill delas i mindre bitar (har man rökt lax så delas den också i mindre bitar

färsk potatis som tvättas och sköljs kokas och sedan delas i mindre bitar

hackad dill

hackad persilja

hackad sallads lök

hackad gräslök

kokta ägg som skivas och delas

smält smör 150 g

Gör så här: varva allt på ett större fat ha det smälta smöret uppe på ringla över

här gjorde jag med rökt lax