Heta Räkor

Dom söta små skålarna hittar ni på Kitch´n (sollentuna har kvar svarta)  dom ligger 2-pack och det är märket Le Creuset och till bra pris säljs dom


Här kommer en god enkel förrätt/huvudrätt som går snabbt att göra:
Räkor (handskalade lite finare variant ) eller det går ju med vanliga räkor med
Chili
vitlök
olja rostbröd
Red hot chili flakes krydda
Kan ju även ha samba olek om man vill
Gör så här:
Häll olja i en stekpanna ganska rikligt, dela vitlök jag tror jag hade 3 st stek med chili (jag använde fryst chili som finns i frys disken i en liten ask) man kan ju använda färsk med dela den då, starkheten får man ju bestämma själv.
Stek samman chili och vitlök på med lite mera olja i med räkorna och stek en liten stund men absolut inte för länge då blir räkorna sega.
Servera i skålar, tänk på att få med allt även såsen som blir i stekpannan och häll på lite extra Red Hot Chili Flakes och rosta brödet och dela i mindre bitar. Så gott att doppa brödet i och avsmaka det heta räkorna i oljan.